*foodsharing **FairTeiler

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Was ist foodsharing?
Unter dem Motto: „Verwenden statt verschwenden“ setzen sich ehrenamtliche Helfer von foodsharing gegen Lebensmittelverschwendung ein.

2012 wurde in Berlin der foodsharing e.V. gegründet, um Lebensmittel vor der Mülltonne zu retten. Hierbei handelt es sich um Lebensmittel, die noch genießbar sind, aber aus vielerlei Gründen nicht mehr verkauft werden können. Durch foodsharing können Betriebe den Lebensmitteln eine zweite Chance geben und diese kostenlos weitergeben und müssen diese nicht entsorgen.

Was passiert mit den geretteten Lebensmitteln?
Foodsaver*innen sortieren bei den Abholungen in den Betrieben Lebensmittel in genießbare und nicht mehr genießbare Lebensmittel. Die genießbaren Lebensmittel werden von den Foodsaver*innen absolut kostenlos und ohne jegliche Spende an alle Menschen verteilt, die Interesse daran haben. Dabei ist das Ziel, bereits produzierte Ressourcen zu nutzen. Wir lassen der Tafel immer den Vorrang und arbeiten nur als Ergänzung. Foodsharing steht dabei in keiner Konkurrenz zur Tafel.

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Ein Fairteiler ist ein Ort, zu dem alle Menschen Lebensmittel bringen und kostenlos von dort mitnehmen dürfen.

Foodsaver können gerettete Lebensmittel zu einem Fairteiler bringen, die noch zur Weitergabe geeignet sind. Alle anderen Menschen können ebenfalls Lebensmittel dorthin bringen, die sie zum Beispiel zu Hause oder nach Veranstaltungen übrig haben und nicht mehr verbrauchen wollen oder können.
Herausnehmen dürfen das dort bereitgestellte Essen alle Menschen, ohne irgendwelche Vorraussetzungen erfüllen zu müssen.